애호박찌개 레시피 및 영양가
알토란방송에 나오는 레시피 [재료와 만드는 방법] 재료 : 물6컵, 삼겹살 300g, 건새우 1컵(국물 멸치로 대체 가능) 양념장(중간고춧가루 6큰술, 고추장 2큰술, 불려 간 건고추 1컵, 된장 1큰술, 새우젓 3큰술, 소금 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후춧가루 반큰술, 소주 4큰술) 양파, 애호박 각 1개, 두부 반모, 대파 1대, 홍고추 1개, 풋고추 2개 * 양념장은 버섯 매운탕에도 활용 가능하다고 하네요 [만드는 방법] 1 . 물 6컵에 한입 크기로 썬 삼겹살 300g, 건새우 1컵을 넣은 육수팩을 넣고 20분간 끓인다. 2. 양념장을 만든다.(중간고춧가루 6큰술, 고추장 2큰술, 불려 간 건고추 1컵, 된장 1큰술, 새우젓 3큰술, 소금 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후춧가루 반큰술, 소주 4큰술)..
2019. 9. 8.
